Restaurante: Cervejaria Patriarca
End: Rua Mourato Coelho, 1059 - Pinheiros
1. Localização
Esta em um dos melhores pontos da
Vila Madalena, onde fica a maior concentração de bares da região. Aliás, região
que gosto bastante, tanto pela variedade quanto pelo clima do local, de
descontração, de cerveja e de gastronomia de boteco.
2. Ambiente/Decoração
O ambiente do Patriarca não
difere muito de outros bares famosos da Vila Madalena, muita madeira, nos
balcões, mesas e cadeiras, alguma decoração com garrafas, temperos e latas de
cervejas antigas, um estilo vintage.
O ambiente não tem divisões,
apenas por escadas, onde algumas mesas ficam mais altas e outras mais baixas. E
também pelas varandas, que também ficam em um mesmo ambiente.
3. Público
Jovens, algumas famílias aos fins
de semana no almoço, muita gente solteira e alguns casais e amigos também.
Público bem típico da região que
vai para curtir a noite, seja happy hour ou pela madrugada. Nos fins de semana
durante o dia, o clima é mais calmo.
4. Limpeza/banheiro
As vezes que fui não tive
problemas com limpeza. Mas passa um pouco de percepção de que não estão tão
atentos devido as madeiras escuras desgastadas e ao piso de madeira um pouco
desgastado é que , mas nada que desagrade.
Não tive problemas com os
banheiros, quando a casa ta cheia, muitos cerveja, já sabe, não da pra ficar
100% do tempo com o chão sempre limpo. Mas este quesito é muito bom da
Patriarca.
5. Atendimento
Não sou muito fã do atendimento
dos bares da Vila Madalena, pois devido as casas sempre cheias, existe um certo
descaso dos garçons para com algumas mesas. Quando o bar esta vazio no almoço
de fim de semana, percebe uma melhora no atendimento, mas ainda falta alguma
atenção maior dos garçons.
6. Preço
Caro. Assim como a maioria dos
bares da Vila. Pedi um prato misto que gira em torno de R$ 100,00 e a cerveja
de garrafa gira a mais de R$ 10,00. As Roskas beirando ou passando dos R$
20,00.
Falando em preço, existem muitos
bares em SP em zonas mais afastadas desse centro gastronômico, com qualidade
igual ou melhor e com preços muito mais acessíveis. Mas claro que muitas vezes
queremos pagar esse preço para estar em um ambiente ou região que preferirmos.
Comida:
1. Pratos/apresentação/qualidade/sabor
O carro chefe da casa é a costela
no bafo, que por sinal é uma das melhores que já comi em SP, se não a melhor.
Os pratos vêm em chapas de ferro quente na mesa junto com os acompanhamentos em
pequenas cumbucas brancas. De apresentação simples, mas de um sabor muito bom.
Pedi um misto da última vez e ele
vem com calabresa, costela de porco, costela no bafo e picanha. Quanto a
calabresa e a costela no bafo nada a declarar, pois estavam muito boas, tanto
no ponto quanto na qualidade e sabor. A costela de porco deixou muito a
desejar, estava branca e sem sabor, a picanha também percebia-se que não era da
melhor qualidade, pela grossura e comprimento da fatia, aparentava já estar
próximo do coxão duro e com uma gordura bem fininha, o sabor estava bom, mas
devido ao tempero.
2. Bebidas
Caras, a cerveja de garrafa passa
dos R$ 10,00, as roskas passam dos R$ 20,00. Tinham muitos pedidos nas mesas de
roskas de frutas com um picolé dentro, o que é um diferencial legal e que as
pessoas gostam. A cerveja Original bem gelada, estava muito boa.
Comentário Geral
Barzinho chique simples, assim como muitos outros da região.
A localização atrai muita gente, pois realmente é muito boa. Peca um pouco no
atendimento nos horários mais cheios, mas compensa aos fins de semana no
almoço. Os preços são muito elevados, mas a qualidade, principalmente da
costela é muito boa.
É sim uma boa opção para quem ainda não conhece. E também
para quem já conhece e estiver passando pela região.
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