terça-feira, 3 de junho de 2014

Cervejaria Patriarca

Cervejaria Patriarca
 
 
Restaurante: Cervejaria Patriarca

End: Rua Mourato Coelho, 1059 - Pinheiros

1.       Localização

Esta em um dos melhores pontos da Vila Madalena, onde fica a maior concentração de bares da região. Aliás, região que gosto bastante, tanto pela variedade quanto pelo clima do local, de descontração, de cerveja e de gastronomia de boteco.

2.       Ambiente/Decoração

O ambiente do Patriarca não difere muito de outros bares famosos da Vila Madalena, muita madeira, nos balcões, mesas e cadeiras, alguma decoração com garrafas, temperos e latas de cervejas antigas, um estilo vintage.

O ambiente não tem divisões, apenas por escadas, onde algumas mesas ficam mais altas e outras mais baixas. E também pelas varandas, que também ficam em um mesmo ambiente.

3.       Público

Jovens, algumas famílias aos fins de semana no almoço, muita gente solteira e alguns casais e amigos também.

Público bem típico da região que vai para curtir a noite, seja happy hour ou pela madrugada. Nos fins de semana durante o dia, o clima é mais calmo.

4.       Limpeza/banheiro

As vezes que fui não tive problemas com limpeza. Mas passa um pouco de percepção de que não estão tão atentos devido as madeiras escuras desgastadas e ao piso de madeira um pouco desgastado é que , mas nada que desagrade.

Não tive problemas com os banheiros, quando a casa ta cheia, muitos cerveja, já sabe, não da pra ficar 100% do tempo com o chão sempre limpo. Mas este quesito é muito bom da Patriarca.

5.       Atendimento

Não sou muito fã do atendimento dos bares da Vila Madalena, pois devido as casas sempre cheias, existe um certo descaso dos garçons para com algumas mesas. Quando o bar esta vazio no almoço de fim de semana, percebe uma melhora no atendimento, mas ainda falta alguma atenção maior dos garçons.

6.       Preço

Caro. Assim como a maioria dos bares da Vila. Pedi um prato misto que gira em torno de R$ 100,00 e a cerveja de garrafa gira a mais de R$ 10,00. As Roskas beirando ou passando dos R$ 20,00.

Falando em preço, existem muitos bares em SP em zonas mais afastadas desse centro gastronômico, com qualidade igual ou melhor e com preços muito mais acessíveis. Mas claro que muitas vezes queremos pagar esse preço para estar em um ambiente ou região que preferirmos.

Comida:

1.       Pratos/apresentação/qualidade/sabor

O carro chefe da casa é a costela no bafo, que por sinal é uma das melhores que já comi em SP, se não a melhor. Os pratos vêm em chapas de ferro quente na mesa junto com os acompanhamentos em pequenas cumbucas brancas. De apresentação simples, mas de um sabor muito bom.

Pedi um misto da última vez e ele vem com calabresa, costela de porco, costela no bafo e picanha. Quanto a calabresa e a costela no bafo nada a declarar, pois estavam muito boas, tanto no ponto quanto na qualidade e sabor. A costela de porco deixou muito a desejar, estava branca e sem sabor, a picanha também percebia-se que não era da melhor qualidade, pela grossura e comprimento da fatia, aparentava já estar próximo do coxão duro e com uma gordura bem fininha, o sabor estava bom, mas devido ao tempero.

2.       Bebidas

Caras, a cerveja de garrafa passa dos R$ 10,00, as roskas passam dos R$ 20,00. Tinham muitos pedidos nas mesas de roskas de frutas com um picolé dentro, o que é um diferencial legal e que as pessoas gostam. A cerveja Original bem gelada, estava muito boa.

Comentário Geral

Barzinho chique simples, assim como muitos outros da região. A localização atrai muita gente, pois realmente é muito boa. Peca um pouco no atendimento nos horários mais cheios, mas compensa aos fins de semana no almoço. Os preços são muito elevados, mas a qualidade, principalmente da costela é muito boa.

É sim uma boa opção para quem ainda não conhece. E também para quem já conhece e estiver passando pela região.

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