terça-feira, 3 de junho de 2014

P. J. Clarke´s - Oscar Freire

P. J. Clarke´s



Restaurante: P. J. Clake´s

End: Rua Oscar Freire, 497 – Jardins


1.       Localização

Na famosa Oscar Freire, fica a filial do P J Clarke´s, próximo a Rua Augusta e a algumas das mais caras lojas do Brasil e do Mundo.

Para o público ao qual o restaurante deseja atrair, a localização beira a perfeição.

2.       Ambiente/Decoração

“Cerveja é a prova que Deus nos ama e nos quer ver felizes” em inglês bem grande tomando quase todo o salão. Assim somos recebidos nesse bar/restaurante/hamurgueria no bairro dos Jardins. A decoração remete a artistas e paisagens americanas, como Kennedy, lutadores de boxe e cartazes de cervejas. Um balcão bem na entrada e mais um andar de mesas. Realmente um ambiente com uma bela arquitetura vintage americana.

3.       Público

Fui em um domingo, tinha algumas pessoas sozinhas como eu, mas a maioria era de família. Pelos preços o público é bem selecionado, sendo que a maioria de pessoas jovens, até pelo apelo da casa que é de hamburgeres.

4.       Limpeza/banheiro

A limpeza estava ótima. Banheiros limpos. O restaurante ainda estava vazio, mas pelas mesa, piso, etc, da para perceber que é mantida a limpeza em horários mais cheios.

5.       Atendimento

Já fiz uma resenha sobre atendentes mauricinhos em restaurantes. Não sou muito a favor, pois peca um pouco na qualidade. Fui recebido por uma linda loira na porta que me levou até a mesa, um pouco reservada para uma hoster. Sorte minha no garçom que era o único “mais simples” da casa e fui muito bem atendido, até na escolha dos pratos. Mas por algumas vezes vi cervejas e outras bebidas algum tempo paradas no balcão do barman aguardando os garçons pegarem.

6.       Preço

Preço elevado, localização na Oscar Freire, faz com que a casa coloque os preços nas alturas. Pagar quase R$ 40,00 em um hambúrguer de fraldinha de 180g, quando o kg é de R$ 20,00, realmente deve valer muito a pena ou então a pessoa ter muita bala na agulha pra frequentar esse restaurante com constância. As bebidas seguem o mesmo rumo, mais de três vezes o valor que se compra em um supermercado.

Comida:

1.       Pratos/apresentação/qualidade/sabor

Pedi um Cadillac, feito com cheddar e bacon e carro chefe da casa. O hambúrguer ao ponto bem suculento e de tamanho bom, realmente faz você repensar se volta ou não por causa do preço.  Minha esposa pediu um Patrick Joseph Clarke que vem com cebola na cerveja Guinness, também muito bem feito, sabor excelente, só a cebola que achei que chamaria mais minha atenção, mas não foi o caso. Os hambúrgueres acompanharam uma cebola empanada e frita, muito bem servida, mas que pecou pela oleosidade.

Além dos Hamburgueres que são o carro chefe da casa, também tem entradas bem ao estilo americano e Tex Mex, como Guacamole com Nachos, asinhas de frango fritas, etc. além de pratos principais de carnes e peixes. Fiquei curioso, pois no menu tem uma parte de ovos que com certeza será um dos pedidos se voltar.

2.       Bebidas

Alguma variedade de cervejas importadas separadas pelo estilo. Alguns cocketeis próprios e outros clássicos, quase todos acima de R$ 25,00. Fiquei na Stella Artois e minha esposa no suco.

Comentário Geral

Já tinha ido na outra casa em Itaim e resolvi conhecer a outra casa, pois estava doido pra comer um hambúrguer. Já sabia dos preços, mas eles não são impeditivos, já que a maioria das casas de qualidade os valores não são tão menores, as vezes até mais caros. Para quem gosta e quem tem R$ pode ir sem receios, pois não irá se arrepender, a qualidade, limpeza e decoração são ótimas, peca um pouco no atendimento em geral, mas não atrapalha em nada. Difícil é voltar, pois SP esta com uma variedade incrível de hamburguerias, além de algumas com excelente qualidade em Food Trucks e com preços mais acessíveis.

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